Menú Sabado

16/02/2026
Primeros:
    • Arroz caldoso de marisco
    • Arroz meloso con rabo y setas silvestres
    • Fabada asturiana con su compango
    • Garbanzos guisaditos con callos
    • Revuelto de morcilla con piñones y tiras de piquillo
    • Gambones a la plancha con ajilimoje (4uds.)
    • Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas
    • Creps de setas silvestres sobre romescu
    • Caldo de nuestro puchero con fideitos
    • Ensalada de pularda en escabeche con naranja
Segundos:
  • Entrecot de ternera al carbón con patatas risoladas
  • Cachopo Asturiano con jamón y queso Manchego
  • Codillo braseado al estilo Faro
  • Chuletillas de lechal a la plancha con patatuelas
  • Solomillo de ibérico con salsa de setas
  • Salmón a la plancha con patatas al vapor
  • Dorada al horno con patata panadera
  • Tajada de atún rojo con guacamole
  • Bacalao de la abuela con ajitos tostaos Lomo de Lubina nacional a la bilbaina
Postres
Tartas de la casa, flan, arroz con leche de la abuela, brioche con helado de vainilla, fruta natural
28.00€

*El menú incluye 1 bebida, postre o café. Se puede elegir entre patatas o ensalada de guarnición. No se sirve ½ menú