Menús
Comuniones 2023
Celebra este evento tan especial para tí con nosotros
Menú 1
Nuestro aperitivo
Entrantes para compartir por cada 4 personas:
- Triángulos de queso manchego curado puro de oveja
- Tontor de verduritas en tempura con aritos de
chipirones. - Timbal de huevos de corral estrellados con patatas
jamón ibérico.
Segundo a elegir entre:
- Lardones de solomillo de ibérico con salsa de hongos
y crema de patatas. - Dorada a la espalda con bilbaína de oliva virgen y
patatas torneadas.
Postre
- Tarta de comunión y helado de vainilla.
Bebidas: Vino de Rioja de la casa, blanco de Rueda, cerveza, refrescos y agua mineral.
Incluye: Café y licor de la casa.
Precio por persona 30,00 €.
Menú 2
Nuestro aperitivo
Entrantes para compartir por cada 4 personas:
- Rueda de ibéricos de bellota con sus picos
- Tartar de bacalao con tómate y chutney de mango
- Surtido de croquetas caseras sobre pintada de
tomate
Segundo a elegir entre:
- Entrecot al punto de sal con verduras braseadas y
patatas crujientes. - Tataki de atún rojo sobre ragout de verduritas
Postre
- Tarta de comunión y helado de vainilla.
Bebidas: Vino de Rioja de la casa, blanco de Rueda, cerveza, refrescos y agua mineral.
Incluye: Café y licor de la casa.
Precio por persona 34,00 €.
Menú 3
Nuestro aperitivo
Entrantes para compartir por cada 4 personas:
- Jamón de bellota y queso manchego sobre pan
artesano. - Espárragos de Lodosa con camisa de salmón
ahumado y vinagreta de cerezas - Pimientos rellenos de rabo de toro y setas con lecho
de Piquillo
Segundo a elegir entre:
- Tronco de vaca gallega (400 Grs.) con su guarnición.
- Suprema de bacalao de la abuela con crujientes ajos
tostados, tomate y patatas confitados.
Postre
- Tarta de comunión y helado de vainilla.
Bebidas: Vino de Rioja de la casa, blanco de Rueda, cerveza, refrescos y agua mineral.
Incluye: Café y licor de la casa.
Precio por persona 40,00 €.
Menú 4
Nuestro aperitivo
Entrantes para compartir por cada 4 personas:
- Tostas de jamón ibérico con emulsión de tomate
aceite de oliva virgen. - Cogollos de Tudela con Pimientos asados, ventresca
de Bonito y anchoas del Cantábrico. - Zamburiñas al ajillo y guindillita
Segundo a elegir entre:
- Solomillo de añojo a la plancha con foie y reducción
de Pedro Ximénez. - Lomos de lubina al horno con salsa de Ribeiro y
verduritas al vapor.
Postre
- Tarta de comunión y helado de vainilla.
Bebidas: Vino de Rioja de la casa, blanco de Rueda, cerveza, refrescos y agua mineral.
Incluye: Café y licor de la casa.
Precio por persona 46,00 €.
Menú 5
Nuestro aperitivo
Entrantes para compartir por cada 4 personas:
- Jamón y lomo ibérico de bellota con rajaos
- Tartar de atún rojo con tomate raff y guacamole
- Gambones al ajillo con guindilla.
Segundo a elegir entre:
- Paletilla de cordero de Riaza con patatas panaderas.
- Lomo de merluza de pincho con dosel gulas y gambas
y sus patatas horneadas.
Postre
- Tarta de comunión y helado de vainilla.
Bebidas: Vino de Rioja de la casa, blanco de Rueda, cerveza, refrescos y agua mineral.
Incluye: Café y licor de la casa.
Precio por persona 50,00 €.
Menú 6
Todo al centro de la mesa
Para compartir por cada 4 personas::
- Rueda de ibéricos de bellota con sus picos
- Triángulos de queso manchego curado puro de oveja
- Timbal de tomate raff con ventresca de Bonito y
anchoas del Cantábrico. - Surtido de croquetas caseras sobre pintada de
tomate - Bocaditos de adobo de San Lucar con mayonesa
verde. - Cazuelita de chorizo ahumado a la sidra
- Cachopo de ternera asturiana en tiras sobre lecho de
patatuelas y pimientos de Padrón.
Postre
- Tarta de comunión y helado de vainilla.
Bebidas: Vino de Rioja de la casa, blanco de Rueda, cerveza, refrescos y agua mineral.
Incluye: Café y licor de la casa.
Precio por persona 35,00 €.