Menús

12/09/2023

Menú del día

Primeros:
  • Arroz guisado con pollo de corral
  • Macarrones con salsa turinesa
  • Pisto manchego con su huevo
  • Ensalada de tallarines de zanahoria y queso de cabra
  • Crema de calabaza con costrones de pan
  • Salmorejo cordobes con daditos de jamón y huevo
  • Ensalada mixta Faro
Segundos:
  • Solomillo de cerdo iberico con salsa de boletus
  • Bitoques de ternera en salsa española
  • Taquitos de pollo Tikamasa con patata al vapor
  • Pescadito en adobo malagueño
  • Filete de ternera con patatas fritas o ensalada
  • Huevos con longaniza del payes
13.50€

*El menú incluye 1 bebida, postre o café. Se puede elegir entre patatas o ensalada de guarnición. No se sirve ½ menú

Menú especial Faro

Primeros:
Ensalada Mixta o Caldito de puchero hecho a fuego lento
Segundos:
Nuestro famoso y exquisito codillo al horno con patatuelas
13.50€

*El menú incluye 1 bebida, pan, postre o café

Menú Especial Ejecutivo

Primeros:
  • Arroz caldoso de marisco
  • Fabada asturiana con su compango
  • Trigueros a la plancha con ali-oli
  • Sarten de gambas al ajillo
  • Ensalada de gulas con salsa de miel y mostaza
  • Timbal de poularda en escabeche y frutos secos
Segundos:
  • Entrecot a la plancha con patatas
  • Tiras de Secreto ibérico al Pedro Ximenez
  • Carrillada de ternera con salsa cumberland
  • Merluza rellena de salmón marinado con pomodoro ligero
  • Pixin (Medallones de rape a la romana)
  • Tajada de bacalao confitado con ajitos tostados
  • 1 bebida, postre o café
22.00€