Menús
12/09/2023
Menú del día
Primeros:
- Arroz guisado con pollo de corral
- Macarrones con salsa turinesa
- Pisto manchego con su huevo
- Ensalada de tallarines de zanahoria y queso de cabra
- Crema de calabaza con costrones de pan
- Salmorejo cordobes con daditos de jamón y huevo
- Ensalada mixta Faro
Segundos:
- Solomillo de cerdo iberico con salsa de boletus
- Bitoques de ternera en salsa española
- Taquitos de pollo Tikamasa con patata al vapor
- Pescadito en adobo malagueño
- Filete de ternera con patatas fritas o ensalada
- Huevos con longaniza del payes
13.50€
*El menú incluye 1 bebida, postre o café. Se puede elegir entre patatas o ensalada de guarnición. No se sirve ½ menú
Menú especial Faro
Primeros:
Ensalada Mixta o Caldito de puchero hecho a fuego lento
Segundos:
Nuestro famoso y exquisito codillo al horno con patatuelas
13.50€
*El menú incluye 1 bebida, pan, postre o café
Menú Especial Ejecutivo
Primeros:
- Arroz caldoso de marisco
- Fabada asturiana con su compango
- Trigueros a la plancha con ali-oli
- Sarten de gambas al ajillo
- Ensalada de gulas con salsa de miel y mostaza
- Timbal de poularda en escabeche y frutos secos
Segundos:
- Entrecot a la plancha con patatas
- Tiras de Secreto ibérico al Pedro Ximenez
- Carrillada de ternera con salsa cumberland
- Merluza rellena de salmón marinado con pomodoro ligero
- Pixin (Medallones de rape a la romana)
- Tajada de bacalao confitado con ajitos tostados
- 1 bebida, postre o café
22.00€